El mercado en origen del aceite de oliva sigue muy parado esta semana, tras concluir la primera fase de las licitaciones para el almacenamiento privado, con pocos movimientos de contratos tanto de contados como de futuros.
El Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva (POOLred) recoge del 22 al 28 de octubre de 2011 tan sólo 43 operaciones de compraventa entre almazaras y comercializadoras, lo que supone una brusca caída del 61,26 % respecto a la semana anterior, con un volumen de más de 4.000 toneladas (-51,18 %).
Descensos para los vírgenes extra esta semana respecto a la anterior, que cotizan a 1,90 euros por kilo (-3,79 %), y para los vírgenes (-0,26 %, hasta 1,73 euros), frente a una ligera de los lampantes (+0,33 %, hasta 1,65 euros), mientras que no recoge cotizaciones para los aceites de calidad inferior.
Respecto al mismo período de 2010, se ha apreciado una devaluación del 65,87 % en el número de las transacciones así como también en el volumen (-66,17 %) y se acumulan depreciados para vírgenes extra (-5,04 %), vírgenes (-3,88 %) y lampantes (-3,57 %).
Del 28 de septiembre al 28 de octubre han descendido un 17,47 % las operaciones (378) en el POOLred respecto al mes anterior y también el aceite comercializado (-25,93 %, hasta 38.309 toneladas), con repuntes para vírgenes extra (+1,27 %), vírgenes (+1,13 %) lampantes (+2,35 %) y aceites de inferior calidad (+3,93 %).
Por su parte, la lonja del aceite de la organización agraria Asaja-Córdoba ha constatado hoy, en su tradicional reunión de los viernes, que no se producen apenas operaciones, tras concluir la primera fase del almacenamiento privado con casi 4.313 toneladas en la provincia, dato del que resaltan que es "bastante satisfactorio".
Puntualiza que empieza a haber movimiento de nuevos aceites de las variedades más tempranas y "de gran calidad" mientras que el Girasol "sigue a la baja" y continúa depreciándose hasta 961 euros/t.
Asaja-Córdoba informa sobre cotizaciones de entre 2.043 y 2.163 euros por tonelada para el virgen extra nuevo recién molturado; de 1.923 euros para el virgen extra; de entre 1.743 y 1.803 euros para el virgen y de 1.653 euros para el lampante para refino.
El aceite de orujo repite en Córdoba a 780 euros por tonelada.
El último informe de coyuntura el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) indica que, entre el 17 y el 23 de octubre ligeras variaciones del precio del aceite oliva, que se mantiene estable (el virgen sube un 0,36 % y el lampante lo hace un 0,20 % respecto a la anterior semana), frente a caídas para refinado de girasol (-1,20 %) y aceite de orujo (-0,13 %).
Destaca la dispar evolución de los vírgenes extra en las plazas de referencia, con repuntes en Sevilla (+ 5 euros/100 kg) frente a retrocesos en Toledo (-4 euros) o Ciudad Real (-2 euros/100 kg).
Los vírgenes se mantiene o suben -salvo en Sevilla, donde cayó 3,90 euros/100 kg- y pocas variaciones en el resto.
Los aceites de girasol, tanto crudos como refinados, siguen "desinflándose" y suman nuevas caídas en la semana de referencia en Córdoba, Sevilla y Tarragona, según los datos del MARM.
No parece que la situación vaya a cambiar próximamente por las cosechas récord de pipa que se esperan en Rusia, Ucrania o España.
Del 20 al 26 de octubre de 2011, se han realizado en el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO) unos 400 contratos de futuros, con precios de entre 1.630 y 1.690 euros por tonelada.
Las dificultades del sector pasan factura al MFAO, puesto que las operaciones se han desplomado en un 57 % respecto a las mismas fechas de 2010, mientras que los precios de negociación actuales distan mucho de los registrados entonces -del 21 al 27 de octubre de 2010, con valores en 1.680-1.840 euros por tonelada-.
Buenos datos, en cambio, para la exportación, después de que se haya conocido que España ha batido al cierre de la campaña 2020-2011 un nuevo récord histórico -el cuarto consecutivo- con un volumen de 824.100 toneladas de aceite de oliva, un 6 % más que en el ejercicio anterior, y un 22 % superior a la media de las cuatro últimas.
Respecto al proceso de almacenamiento privado del aceite de oliva virgen, el Comité de Gestión de la UE de esta semana analizó las ofertas presentadas por los operadores del sector oleícola en la primera licitación -19.068,65 toneladas, todas ellas españolas-.
La cantidad total de aceite que se beneficiará de las ayudas para el almacenamiento (1,3 euros por tonelada y día) será de 9.905,2 t.
Las cooperativas de Faeca han criticado que se queden fuera de la medida 9.163,42 toneladas y que en el caso de 3.578,2 toneladas, hayan quedado invalidadas porque "el aval no iba ajustado al céntimo".
No obstante, el sector tiene todavía hasta el 8 de noviembre para optar a la segunda fase de licitación.
Fuente: agroinformacion.com
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