Información de mercado del Aceite de Oliva y de La Aceituna de mesa

a 31 de MAYO de 2013

ACEITE DE OLIVA (campaña 2012/13)

En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el miércoles 26, la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) ha presentado el informe de situación del mercado del aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de mayo.

PRODUCCIÓN: El aceite producido en la campaña ascendió a 613.900 toneladas, un -62% que el obtenido en la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 3.337.941 toneladas, con un rendimiento medio de 18,36% (-2,8 puntos por debajo de la campaña anterior).

IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de mayo, se estiman en 81.400 toneladas.

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total en estos ocho meses ha llegado hasta 706.500 toneladas, lo que supone un descenso del -26% con respecto a la campaña anterior y del -19% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 88.310 toneladas. Las salidas de aceite envasado representan el 65% del total comercializado en el mes de mayo y el 67% en los ocho meses de la campaña 2013.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de mayo, se cuantifican en 382.500 toneladas, con un descenso del -32% con respecto a la campaña anterior y del -23% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas exportadas en estos ocho meses ha sido de 47.810 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 324.000 toneladas, cantidad que baja en un -17% respecto a la de la campaña pasada y en un -14% a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas en este período ha sido de 40.500 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 681.300 toneladas disminuyendo respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un -26%. En las almazaras se almacenan 513.900 toneladas lo que supone un descenso del -32% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 167.400 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2012/13)

La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 345.920 toneladas, un 5% inferiores a las de la campaña anterior.

PRODUCCIÓN: Transcurridos nueve meses de campaña, la producción ha sido de 487.660 toneladas lo que supone un descenso del -6,5% respecto a la campaña pasada.

COMERCIALIZACIÓN: Se han comercializado 353.480 toneladas, 221.560 toneladas con destino a la exportación y 131.920 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto aumenta un +4% respecto a la campaña pasada, debido especialmente al incremento de la exportación en un +6,5%.

EXISTENCIAS: Las existencias a 31 de mayo se cuantifican en 452.830 toneladas, un -8% menos que en la campaña anterior.

Fuente: magrama.es