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domingo, 29 de julio de 2012

INFORMACIÓN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DE LA ACEITUNA DE MESA

a 30 de junio

ACEITE DE OLIVA (campaña 2011/12)

En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor, celebrada el miércoles 25 de julio, la AAO ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 30 de junio de 2012.

Con la molturación finalizada, el aceite producido asciende a 1.610.500 toneladas, alcanzando un récord de producción, con un incremento del 16% respecto de la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 7.636.472 toneladas con un rendimiento medio de 21,1% (0,63 puntos por encima del de la campaña pasada).

Las importaciones, con datos provisionales para el mes de junio, se estiman en 50.800 toneladas (en su gran mayoría se trata de movimientos intracomunitarios).

COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 1.071.900 toneladas, lo que supone un incremento del +3% con respecto a la campaña anterior y +13% sobre la media de las cuatro últimas. La media de salidas en estos nueve meses ha sido de 119.100 toneladas.

EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de junio, se cuantifican en 640.600 toneladas, volumen de gran significación pues representa un crecimiento del +5% sobre el récord alcanzado la campaña anterior y del +20% en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de exportación. La media mensual de salidas en el periodo ha sido de 71.180 toneladas.

MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra 431.300 toneladas, cifra prácticamente igual a la de la campaña pasada y un ascenso del +4% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salidas en estos nueve meses ha sido de 47.920 toneladas.

EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 1.063.500 toneladas. En las almazaras se almacenan 878.600 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 184.900 toneladas. Se han retirado del mercado mediante la operación de almacenamiento privado aprobada por la Comisión Europea, 203.000 t de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 860.500 toneladas.

ACEITUNA DE MESA (campaña 2011/12)

La producción de aceituna de mesa hasta la fecha ha sido de 521.320 toneladas lo que supone un descenso del 14% respecto a la campaña pasada.

Se han comercializado 376.610 toneladas (-2,5% con respecto a la campaña pasada), 237.680 toneladas exportadas y 138.930 toneladas se han destinado al mercado interior. En conjunto, la comercialización de junio ka sido positiva, lo que ha permitido recuperar 1,3 puntos de déficit sobre la campaña anterior.

Las existencias finales a 30 de junio se cuantifican en 463.360 toneladas, un 1% superior a la campaña precedente.

Fuente: magrama

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