En 2009, el consumo de este producto en el país fue de 2.600 toneladas, y está previsto que, al fin de este año, llegue a superar las 5.000, vaticinó a la agencia PTI el presidente, V. N. Dalmia.
"El consumo de aceite de oliva está creciendo a paso rápido en la India, debido a que cada vez más personas están cambiando (su dieta) a la alimentación sana", argumentó.
"Es probable que se multiplique por cinco en 2015", añadió el Dalmia.
El presidente de la Asociación India de Aceite de Oliva destacó que varios países productores de aceite de oliva están realizando grandes inversiones en el mercado indio.
"La Unión europea, sobre todo Italia, ha destinado un presupuesto de más de 1,3 millones de euros, que se gastará en los próximos tres años, para extender la conciencia del aceite de oliva en el país", aseguró Dalmia.
Aunque el presidente de esta asociación también recordó que empresarios barajan la posibilidad de plantar olivos en tierras indias, como en el caso del estado noroccidental del Rajastán, donde se ha implementado ya un programa piloto en 250 hectáreas, proyecto que también desarrollará el Punjab.
Fuente: economia.terra.com
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